わさび菜

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ナバナ:20〜23週目:追肥、収穫。謎の野菜のらぼう菜。折って楽しい、食べて美味しい。

のらぼう菜?なにそれおいしいの 10月に植えたナバナ(のらぼう菜)は、冬の間、特にすることもほとんどなく、ただただ寒さに当てておりました。 のらぼう菜 20週目 畑に行くたびに、これ最終的にどこのなにを食べるのかしら、と...
わさび菜

わさび菜:7週3日目:最後の収穫。若い葉っぱは、サラダ、生春巻き、煮物の添え物、お浸し、色々楽しめました。

辛いはずのわさび菜にも、アブラムシが集っていました。 アブラムシは辛味とか気にならないのでしょうか。 これまでに、わさび菜はけっこう収穫でき、色々な方法で食べましたが、生のわさび菜単体のサラダは、やっぱり辛かったです。 ...
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わさび菜:3週4日目:間引きのタイミングを逃し、外葉から少し収穫。ワサビ味なのか?子供は食べられるのか?

わさび菜は相変わらず元気に繁っていました。 今日こそ間引きするぞ、と意気込んでいたのが、菜園アドバイザーさんによると、もう間引きはしない、とのこと。 どうやら、ここまで大きくなると、根っこもそれなりに張っているので、1株引き抜くと根...
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わさび菜:3週目:わさわさ

この畑で一番元気です。 辛いって強いですね。 左上の株たちが小さい。(左が南です) この穴の左隣が、根っこが虫にやられた小松菜の穴なんです。 根っこの虫、わさび菜のところまで出張してきてたのでしょうか。 辛味で...
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わさび菜:1週目:芽がでた

芽が出ました。 大きく育ってね。
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